01 / ABOUT THE PLACE
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덴푸라 덮밥을 중심으로 먹을지, 차가운 면도 곁들일지. Tendon Tenya에서는 먹고 싶은 양과 기분에 맞춰 메뉴를 고르기 좋다. 새우·가지·연근·단호박·그린빈을 담은 ‘새우와 채소 덴푸라 덮밥 도시락’, 새우 두 마리를 올린 ‘上天丼’, 새우·보리멸·오징어·가지·그린빈을 올린 ‘원조 텐야 덴푸라 덮밥 도시락’ 등이 있다. 해산물과 채소를 조금씩 맛보고 싶다면 원조 메뉴를, 새우를 중심으로 고르고 싶다면 上天丼을 선택할 만하다. 채소가 주인공인 날에는 표고버섯과 고구마도 들어가는 채소 덴푸라 덮밥이 후보가 된다.
단품을 조합해 먹는 방법도 있다. 한 방문자는 고구마와 연근 덴푸라에 밥과 우동을 곁들여 주문했고, 시간이 지나도 덴푸라가 바삭했다고 전했다. 같은 방문자는 소스가 묽고 단맛이 강하지 않아 덴푸라의 감칠맛을 살려 주는 점도 마음에 들었다고 한다. 덮밥 소스의 양을 선택할 수 있었다는 다른 후기도 있다. 밥에 소스를 충분히 배게 할지, 덴푸라 자체의 맛을 살릴지에 따라 조절할 수 있다는 점이 반갑다.
덮밥에 한 가지를 더하고 싶다면 차가운 하프 사이즈 이나니와풍 우동이나 야부소바를 곁들여 보자. 새우와 채소 덮밥, 닭고기와 잎새버섯 덮밥 등이 세트로 마련돼 있어, 덴푸라와 밥에 차가운 면을 더하고 싶을 때 고르기 쉽다. 차가운 작은 우동을 주문한 방문자 중에는 예상보다 양이 많았다는 의견도 있었다. 면을 넉넉히 먹고 싶다면 1인분 크기를 선택할 수도 있어, 덮밥 중심으로 먹을지 면도 함께 즐길지에 따라 식사를 달리할 수 있다.
아베노 큐즈몰점은 매장 식사와 포장 모두 가능해 혼자 식사하기에도 좋다. 매장에서 덮밥과 면을 함께 먹는 날도, 덴푸라 모둠을 포장해 가는 날도 식사 방식을 선택할 수 있는 곳이다.
